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英文 張維烈
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憲法 蘇澈(蘇哥哥)
國文 徐鴻
法學知識(法學大意) 廖震
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國文 陳霆
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無機化學 廖勁
經濟學 東方禹
食品工廠管理(聲音版) 夏勤
社會工作(聲音版) 王朝
論文 程頤
記帳相關法規 高林
食品衛生安全與法規(聲音版) 夏勤
食品分析與檢驗 (聲音版) 李慕白